Daifuku Mochi Workshop & Matcha Demo – Édition Automne

Jeudi 10 décembre 2026 | 19h30 | Hug the Tea, La Haye

Notre Daifuku Mochi & Matcha Demo est de retour chez HUG THE TEA ! Cette édition est entièrement consacrée aux saveurs chaleureuses et gourmandes de la saison : Pumpkin Chai Latte, avec son délicieux mélange d'épices automnales, et Ube Coconut, une association de la douceur de la patate douce violette et de la noix de coco (*vegan).

Lors de cet atelier interactif, vous apprendrez à préparer vous-même des Daifuku Mochi japonais, de A à Z. Vous réaliserez quatre délicieux mochi que vous pourrez emporter chez vous dans une jolie boîte.

HUG THE TEA vous fera également découvrir l'univers du matcha japonais à travers une démonstration de préparation du matcha. Bien entendu, nous vous servirons également du matcha fraîchement préparé ainsi que différentes variétés de thés japonais tout au long de la soirée.

Venez partager avec nous une soirée conviviale et inspirante, placée sous le signe de la préparation des mochi, de la dégustation de thés japonais et du plaisir de se retrouver !

Informations complémentaires

• Nous ne préparerons pas l’Anko (pâte sucrée de haricots rouges) pendant cet atelier. Notre Anko maison sera déjà prête pour vous.

• Nous vous conseillons d’apporter un tablier afin de protéger vos vêtements de la fécule utilisée pour la préparation des mochi.

Informations pratiques

• Prix du billet : 75 € par personne

• Date : Jeudi 10 décembre 2026

• Heure de début : 19h30

• Lieu : Hug the Tea Bar, Papestraat 13, La Haye

• Inclus : Une démonstration de matcha par Hug the Tea, différentes variétés de thés japonais, un atelier pratique de préparation des Daifuku Mochi avec Izumi et quatre mochi faits maison à emporter.

• Nombre minimum de participants : 12 personnes

• Langue : Anglais (le néerlandais et le japonais sont également possibles)

Nous avons hâte de vous accueillir pour cette belle soirée aux inspirations japonaises !

Avec nos salutations chaleureuses,

Izumi (Mochi AN)
Claire & Lisa (Hug the Tea)

Attention – Conditions d’annulation

Il n’est pas possible d’annuler votre billet ni d’obtenir un remboursement dans les 7 jours précédant la date de l’atelier. Cela est dû aux préparatifs et aux ingrédients que nous devons acheter à l’avance.